Lead F&B Service

Hotel Putri Geprek · 📍 Sanur, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Hotel Putri Geprek adalah hotel bintang 3 yang terletak di Sanur, Bali. Kami mencari Lead F&B Service yang berpengalaman untuk mengelola tim kami dan memastikan pelayanan makanan dan minuman berkualitas tinggi kepada tamu kami. Lead F&B Service akan bekerja sama dengan manajemen hotel untuk memastikan operasi restoran dan bar berjalan dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim, melatih staf, dan memastikan standar pelayanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim F&B Service untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan di restoran dan bar.,Mengawasi persediaan dan memastikan ketersediaan bahan makanan dan minuman.,Berkoordinasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan persiapan makanan dan minuman yang tepat waktu.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu.,Memastikan bahwa semua pelayanan sesuai dengan standar dan kebijakan perusahaan.,Mengelola laporan keuangan dan operasional untuk restoran dan bar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Hotel, Restoran, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Lead F&B Service atau posisi serupa di hotel atau restoran.,Pengalaman dalam mengelola tim dan melatih staf.,Pengalaman dalam memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Pengalaman dalam mengelola persediaan dan mengawasi kualitas dan kuantitas makanan dan minuman.,Pengalaman dalam mengelola laporan keuangan dan operasional.,Pengalaman dalam berkoordinasi dengan berbagai departemen di hotel.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPelatihan stafStandar keamanan makanan dan kebersihanManajemen persediaanKoordinasi timManajemen laporan keuangan dan operasionalKomunikasi yang baikKepemimpinan yang kuat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait