Operational Manager

Resto Umar Restaurant sedang mencari seorang Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk meningkatkan efisiensi operasional dan kualitas layanan, kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik dan mengoptimalkan proses bisnis.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Resto Umar, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk mencapai potensi Anda secara penuh.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan inventaris.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan standar tinggi.
• Mengoptimalkan proses bisnis untuk meningkatkan efisiensi dan keuntungan.
• Membangun dan mengelola tim operasional yang efektif dan produktif.
• Melakukan analisis data operasional untuk membuat keputusan yang tepat.
• Mengimplementasikan dan memantau kebijakan dan prosedur operasional yang ada.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pengalaman dalam mengelola tim operasional dan meningkatkan efisiensi operasional.
• Kemampuan analitis yang kuat untuk membuat keputusan yang tepat.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.
• Familiar dengan sistem manajemen dan teknologi operasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait