Head Chef

Teknologi Bintang Sentosa · 📍 Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Teknologi Bintang Sentosa sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bali. Kami adalah perusahaan teknologi yang berfokus pada inovasi dalam industri kuliner, dan kami mencari seseorang yang dapat membawa visi dan kreativitasnya ke dalam dapur kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan sukses perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Mengelola tim chef dan memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
  • Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam operasional dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan acara khusus.
  • Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan S1/D4 di bidang kuliner atau setara.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pengalaman dalam mengelola tim besar dan memimpin operasional dapur.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dengan visi yang kuat.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berkoordinasi dengan berbagai tim.
  • Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memimpin timinovasimanajemen dapurkeamanan panganpengelolaan inventarisberkomunikasidan membuat keputusan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    B
    Berkah Wati Geprek

    Commis Chef

    📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    W
    Warung Vera Fashion

    Lead Commis Chef

    📍 Kuta, Bali
    nego
    U
    Urban Hub Mandiri

    Deputy Bartender

    📍 Tanjung Balai
    Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Anggrek Ratu

    Lead Chef

    📍 Seminyak
    nego
    W
    Warung Anggi Health Center

    Sous Chef

    📍 Jember
    Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    L
    Lingkungan Lestari Restaurant

    Kitchen Staff

    📍 Lubuklinggau
    nego